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第五十章 请客前的准备 求打赏、月

离开了王主任家,胡文宇就直接回到大杂院。

不过他并没有回家,而且到中院找何雨柱,今晚不是要请客嘛,傻柱是厨师不正好去掌勺。

傻柱一听胡文宇要请客吃饭,还让自己过去掌勺,马就笑着答应下来。

因为何大清今晚有事不回来,胡文宇把何雨水也一起叫,留小丫头一个人在家也不是事。

何雨水一听能去文宇哥家吃大餐,高兴的是又蹦又跳。

想着还要去通知其他人,又担心做饭时间会不够,胡文宇就把这任务交给何雨水。

特意交代别去请贾东旭,看到小丫头似懂非懂的表示明白。

胡文宇笑着摸了下她的头,随即给了她几颗奶糖,就带着何雨柱回家,开始准备晚的酒菜。

这会虽然已经快6点,可是要做的菜数量有限,有何雨柱帮忙还来得及。

一回到家,两人就开始动手。

胡文宇负责杀野鸡切配菜,何雨柱则把野猪肉先炖,然后在动手处理腊野兔。

辈子孤儿的身份,让胡文宇烧菜也是一把好手,杀一只野鸡自然是小菜一碟。

不过想到原身没干过这个,那要是表现过头会不好解释,毕竟谁第一次杀鸡都不可能很熟练。

所以胡文宇只能装做手忙脚乱的样子,哆哆嗦嗦的把鸡杀了。

胡母从刚才就一直注意着儿子。

见儿子开始杀鸡时,虽然显得有点害怕,但是依然坚持杀完,这让她感到很欣慰。

从前她一直惯着儿子,但孩子总有长大的一天,长大的标准并不是娶妻生子,而是作为一个大人该有担当。

从这几天的经历,再到儿子现在表现,她明白儿子这是真正长大了。

用开水把鸡毛给退了,然后把鸡毛收好,这野鸡可不比家鸡,鸡毛可是能卖钱的。

收拾完鸡毛,把鸡拿凉水给泡,这一步是为了去血水,要不然一会做的时候会有腥味。

“呦呵,还知道泡水,我还说特来准提醒你一下呢,看来你也有当厨子的天赋。”

傻柱走过来,看到胡文宇做的像模像样,不由感到有些惊讶。

胡文宇笑了笑,“以前听别人说过,这还是第一次动手,我就想着试试看,没想到还真有这个说法。”

胡文宇穿越前还真学过厨,这主要归功于他认识的一个朋友。

那朋友跟傻柱一样,也是有一手祖宗传下的厨艺。

胡文宇这人又好吃,所以跟那个朋友学习厨艺时,是真心下了不少功夫。

“不管怎么说,我觉得你真挺有天赋的,要不要跟我学两手?”何雨柱真是这么想的。

这院里他就跟胡文宇关系好,这手艺要是传给别人,他确实要好好思量,但胡文宇就无所谓了。

“行啊,正好你要做菜,那就给我讲讲呗。”能跟傻柱学两手,胡文宇当然愿意。

要知道傻柱祖可是名厨,这会跟后世不一样,并没有那么多调料,菜做的好不好吃,那全靠师傅的手艺。

能跟傻柱学习一下,以后嘴馋也能自己动手,他何乐而不为呢!

见好兄弟愿意跟自己学,傻柱乐的连连点头,“好,那你跟我来,我先跟你说说这烧菜前的一些名堂。”

看到傻柱教儿子做菜,胡母开心的也不去打扰,拿着东西就走到一边。

胡文宇会做菜,但不会蒸馒头,傻柱又要忙着烧菜,所以今晚的主食由胡母负责。

今晚吃的依然是馒头,不是纯白面的,还是双合面馒头。

请客已经很高调,还能用庆祝毕业和找到工作当做借口。

要是在吃白面馒头,那真做的太过头。

其实胡文宇说是请院里的同辈,但真邀请来的,也只有傻柱、阎解放、许大茂、刘光齐这四个人。

其他同辈不是年纪太小,就是跟胡文宇关系太疏远,请来家里吃饭根本不合适。

至于请贾东旭来吃饭?

算了吧!

请来也是碍大家的眼!

因为今天都是年轻人,所以院里那三个大爷胡文宇就不请了。

等下馒头好了,给他们家送点过去就行。

送菜就算了,本来就不多,送馒头已经算很大方了。

当然,后院的聋老太也不能忘!

老太太的小儿子城叔,跟胡文宇的父亲可是老战友。

城叔跟胡父一样,都在光荣战争中牺牲,而且牺牲的时间比胡父还早。

聋老太家里的男人全部为国牺牲,是名副其实的英雄家庭。

加她从小对胡文宇就很好,经常会偷偷给胡文宇吃的,所以胡文宇心里非常尊重她。

这时

何雨水已经通知完阎家跟刘家,两家都知道胡文宇要请儿子过去吃饭。

知道这事以后,阎大妈和刘大妈总算放心,之前她俩还一直为鸡蛋的事担心。

这下要胡文宇请吃饭,那肯定就是不在意,估计是没当回事,这事总算是过去了。

下次她们真得注意了,就是想占便宜也别在那么明目张胆。

“我跟你说,这做菜最重要的就是火候跟调味,这火候……”

傻柱站在灶台前,一边解释着需要注意的要点,一边动手炒着菜。

虽然傻柱一边做菜,还要一边跟胡文宇解释要点,但他的动作依然显得有条不紊。

看来他虽然还年轻,但的厨艺确实是到了一定水准。

傻柱做的是炒兔肉,只见他锅铲下翻飞,时不时往里面加点配菜,也不见他下什么调料,没一会一股浓香就开始四处弥漫。

“哎呦,好孙子,你这是做什么好吃的?香味都飘到我那个屋了,香的我口水都流出来了。”

只见聋老太太被何雨水扶着过来,边走还边抽气嗅着菜香。

“就是,文宇哥,你们这是做什么菜呢,香味我刚才在前院都能闻到。”

何雨水这小丫头也是机灵,知道一会文宇哥肯定会去叫老太太,所以就先把老太太扶过来。

“老太太别着急,您先在这坐着,没一会就可以吃了。”

胡文宇连忙过去扶着老太太,把她扶到椅子边。

等老太太坐好,胡文宇这才摸了下何雨水的头,“丫头馋了吧,你也别急,一会就有的吃了。”

“呦,老太太来啦,我还说一会去背您呐,这不是让我没表现的机会嘛!”

何雨柱听到老太太过来,回头笑着贫了一句。

“你说什么?”聋老太一脸茫然的看着何雨柱,好似没听清一般。

这是老太太惯用的即将,反正她不爱听的就装听不见,别人根本奈何不了他。

何雨柱连忙拱手投降,“得,您老又来这招,我服,我服行了吧。”

“知道服就好。”老太太这又听见了!

随后她又笑眯眯的看向胡文宇,“还是你这个孙子孝顺,有好吃的还能惦记着我这老太太一会多给我弄点肥肉,瘦肉我咬不动。”

“就您精明。”何雨水嘀咕道。

“你说什么,听不见!”

得!这老太太又听不见了!

就在这时,

中院的贾家母子也在议论着胡文宇请客的事。

“东旭,那胡家小子今天请吃饭,等会你去了记得给妈装点好吃的回来。”

贾母嗅着从后院飘来的菜香,忍不住暗暗吞了下口水。

她会这么想也很简单,自家儿子那么优秀,又跟胡文宇是同辈,胡文宇怎么可能会不请。

“妈,我还在考虑去不去呢。”贾东旭一本正经的瞎说。

这家伙其实也馋的不行,之前他为了升二级工花掉不少钱,家里都两个月没吃肉了。

主要还是他嫉妒胡文宇,嫉妒胡文宇的好运气。

只要是关于胡文宇的事,哪怕是在自己的母亲前面,他也不想弱了自己的风头,得表现的毫不在意。

见贾东旭好像不想去,贾母一下就急了,“儿子,你傻呀,反正不吃白不吃,你去了还能给妈带点菜回来呢。”

真是想什么来什么,贾母这话正好让贾东旭可以当做借口。

只见他装出一副勉强的样子,“好吧,既然妈你想吃,那我就勉为其难的去吧,本来我是不想去的。”

得,这家伙就是个装X犯,既想当那啥,有要立牌坊。

他们想的但是很好,就是不知最后发现没被邀请,到时候会是个什么表情。

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