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第二百二十七章 要吃我呢

不过这些也都是题外话了。

春燕就开门见山道,“嬷嬷刚才说二奶奶冤枉你,这到底是怎么回事啊?”

徐婆子一拍大腿,“快别提了……也不知我每天兢兢业业地干我的活儿,怎么就碍着二奶奶的眼了,今儿特特把我叫过去,很是敲打了一顿。臊得我这张老脸吆……你说这都造了什么孽了!”

遂把先前的事如是这般,这般如是地添油加醋说了一遍。

见春燕沉思不语,徐婆子故意道,“说句不好听的,府里虽是有个各房点菜的规矩,可这每月的分例就这么多,谁还真能你一样我一样的做去?素日便是大奶奶也都是叫咱们照着现成的张罗,三太太那里就更不用说了便是偶尔想吃个新鲜,哪回还不是叫人送来好几百钱,使不了的使,咱们说不收都不行。偏就这二奶奶,才刚过门几个月呢,架子倒是摆得比谁都大了!”

其实徐婆子这话说得水分就很大了。

府里这些个主子,老太太就不必说了自是天飞的地下跑的水里游的紧着她点,至于其他几房:大房苏大奶奶严于律己,以身作则自然没话可说,但却架不住有个会吃的苏潇,每天的菜那都是早早就拟好了送去,第二天厨房只要照着做就行二房苏二太太精致讲究,又是正经的嫡房太太,下人当然是怎么讨好怎么来,至于二姑娘三姑娘,一个是二太太膝下现在唯一的嫡女,一个又是有名的带刺玫瑰,任谁也不敢招惹三房的苏三太太跟四姑娘则更是挑剔的主儿,别说点菜了,就是点了的饭菜口味但凡有半点儿不合心意,都是要倒了重做的……

说来说去,徐婆子也不过看宋昀盼软弱,在苏二太太跟前又不得脸,故意欺负她就是了。

春燕就笑着道,“咱们二奶奶毕竟是小户人家出身,也不大懂得里头这些门道……何况她又是主子,她说什么你听着就是了……不必为这个生气。”

徐婆子不服气地张了张嘴,刚要开口,就听外头响起敲门声,进来个小丫头道,“徐嬷嬷,刚青橙姐姐来,说二奶奶要吃三套鸭家鸭要用老雄鸭,重四斤的,野鸭用一斤半的,鸽子不要用乳鸽,要四个月大的,半斤左右重……明个儿中午就要吃。”

徐婆子去朝着那小丫头的胳膊恶狠狠捏了一把,“姐姐姐姐!她是你哪门子的姐姐!”

小丫头忍不住疼得哭起来。

春燕忙前笑呵呵地劝说道,“嬷嬷跟个小丫头片子置什么气……她才多大,不叫青橙姐姐又该叫什么呢?”又摆手示意她下去。

小丫头这才抹着眼泪,哭哭啼啼地出去了。

徐婆子不由气道,“姑娘听着了吧,咱们这位二奶奶还真是位吃家呢!连那三套鸭都出来了!连鸭子鸽子重多少都有数!改明儿她要是想吃那龙肝凤髓,我是不是也得变着法儿给她做出来?”

春燕问道,“这三套鸭是什么?我倒是没大听人说过……怎么又是家鸭又是野鸭又是菜鸽的,可是十分难做?”

“原是最近从南边儿传过来的一道菜,光这个套字,你就知道有多繁琐了!需得把那家鸭,野鸭,鸽子整只拆骨,然后沸水烫过,将鸽子塞进野鸭腹中,再填些香菇,火腿再把野鸭塞进家鸭腹中,填香菇火腿……”

春燕点点头,“原来是这么个三套法。”又忍不住掩唇笑道,“还是嬷嬷见多识广……”

徐婆子无奈道,“姑娘就别打趣我了……旁的不说,只说把这鸭子鸽子整只拆骨,外头瞧着还得完好无损二奶奶这不是要吃菜,竟是要吃我呢!”她说着,目光暗暗扫了春燕一眼,叹气道,“我估摸着,我这厨房管事也干不了几日了……倒是辜负了三太太的一番栽培提携……”

春燕不由笑道,“大年下,嬷嬷怎么净说些丧气话?当年三太太也是见你有能耐,又知分寸,这才把你荐给大奶奶……这些年人谁不知道你厨艺了得,把厨房打理得井井有条的?”

“你也知道咱们二奶奶那个人有道是佃户翻身了比地主还狠,她才飞枝头,正是找人作伐子立威的时候呢……可不得闹几件事出来。也怪嬷嬷运气不济,正撞在她枪口,如今只得勉为其难地做了,等后头二奶奶这口气消了,威也立了,自然就好了。”

春燕嘴这般说着,脸却是一股淡淡的不屑之色。

三太太素来瞧不这个赖在外祖家打秋风的穷外甥女儿,做个“三套鸭”事小,可要是叫三太太知道自己给二奶奶示了弱,日后定不会再把她当心腹了就是大奶奶那边如今虽说这家是大奶奶帮忙管着,可二太太私心里肯定还是希望二奶奶掌权,自己一个不小心,也很可能被大奶奶厌弃……

一时之间,徐婆子心思转了几转,“我的好姑娘,你这话说得倒轻巧!”她不由叫起来,“要是换做平时也罢了,可如今正年底下,咱们天天忙得脚不着地,就这么着还一堆活儿干不完呢,谁有功夫天天三套鸭三套鸡的伺候她?”她打量了眼春燕的神色,丧气道,“要不我直接去给二奶奶请罪,就说这菜咱们做不了得了!”

春燕就笑着道,“要是实在不行,我倒是还有个法子……就看嬷嬷你敢不敢了。”

徐婆子一愣,忙道,“姑娘快说,是什么好法子?”

春燕朝她伸出纤纤玉指。

徐婆子赶忙附耳过去。

春燕遂在她耳边低语了几句。

徐婆子一边听一边皱眉,迟疑着小声道,“可要这么着,岂不显得我们无能……”

春燕淡淡一笑,“我也是看嬷嬷犯愁,所以随口那么一说。嬷嬷要是能做出来,那就更皆大欢喜了二奶奶看嬷嬷这么道,肯定也会高看你一眼……往后说不定还得靠嬷嬷多提携提携我呢。”

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