七步阁 > 女生小说 > 小聊斋之女阴差乔叶传 > 第140章 新茶出锅汗淋淋

好久没有吃到山下的食物了。这烧鸡跟我以前吃得味道差不多。虽说这山里的野味更香些。可是,这山下的味道毕竟是我们最熟悉的味道。我爹和我娘边吃边抹着两眼。

我娘说道,“唉呀孩子爹,你记不记得咱俩有一回在镇嘴馋了,也买了一只这样的烧鸡吃。现在想起来,当时咱俩那样,跟孩子似的。”

我一听噘着嘴问道,“你俩啥时候吃的烧鸡?”

我娘一愣,瞥了我爹一眼。

我爹“呵呵”干笑了两声,说道,“以前,很久很久以前。”

我瘪了一下嘴,说道,“爹呀,你撒谎的时候这耳跟子烫不烫呀?”

我娘咧了一下嘴,说道,“叶儿,你别怪我跟你爹。这一只烧鸡两个人吃都不够,所以才没给你剩下。”

我说道,“现在也只有一只烧鸡,你俩咋还伸着手要吃呀?我跟俩孩子吃也不够。”

我娘抬手打了我一巴掌,说道,“你这孩子咋这么不讲道理呀!现在能一样吗?那时候是往饱里吃。现在只能尝尝味。再说了,你瞅瞅,我跟你爹都吃得啥?云儿和燕儿一人一只鸡腿。两只鸡翅被你全包了。我跟你爹只能啃啃这些骨头。”

云儿一听我娘的话,马把手里啃了一半的鸡腿伸到我娘的嘴边,说道,“奶奶,给你吃。”

燕儿也把手里的鸡腿往我爹嘴边一送,说道,“爷爷,你也啃一口。”

我爹和我娘心疼地把两个孩子抱在了怀里。我娘用筷子把云儿手中鸡腿的肉夹下来,一点一点往云儿嘴里塞。

我爹对燕儿说道,“赶紧吃,吃完了咱们晚再吃卤肉。”

燕儿“呵呵”笑着把手里的鸡腿啃得干干净净。

天渐渐变暖了。山里下了几场春雨后,到处都焕然一新。绿盈盈的色彩映得人心里都充满着生机。

我爹和我娘到山马大爷家的茶园里去开始采摘今年的新茶。我跟着我爹学制茶。

虽说我家经营了将近二十年的茶叶铺子,可我从来不知道茶叶是咋做出来的。这回我爹手把手地教我,我才知道平日里看着朴实无华的茶叶制起来这么麻烦。

我爹见我皱着眉头的样子,“呵呵”笑了两声,说道,“叶儿啊,这天底下就没有简单的事情。”

我点着头说道,“爹,这道理我懂,可就是没想到这制茶的工艺这么复杂。”

我娘叹了一口气,说道,“我现在才知道为啥茶卖得那么贵了。”

我将我爹和我娘采回来的新茶摊开挑了挑,摊在杂物间里洁净的簸箕篮晾着。我爹叮嘱我要隔一段时间翻翻。云儿和燕儿跟在我身后,看着我翻弄茶叶,也一块帮忙。

我瞅着青叶变软,赶紧将簸箕端到厨房里。在灶台前后架两口大铁锅,把灶台下的火点燃,用手试了试锅里的温度,觉得应该达到我爹说得火候了,抓了一把青叶丢进了锅里,用茶把赶紧挑翻。看着青叶变软了,用茶把拢着青叶在锅中转圈,抖散再收拢转圈,如此反复弄了多次后,看着茶叶变成泡松条索状,马把茶团从前锅扒拉到后锅里,用茶把尖先把茶团打散,然后用茶把尖团揉茶叶,不时挑散,反复进行,眼见茶条又收紧了些,用茶把平平地摁压着茶条,待茶条稍紧直,互不相粘时,用手抓起锅里的茶条,握紧在锅心处朝锅沿边甩动,让茶条顺着锅沿又滑到锅中间。折腾了半天,看着茶条逐渐形成紧细、圆直、光润的外形,立刻将茶条清扫出锅,摊在簸箕,再架起烘网,下面点着木炭,把簸箕里的茶条平铺在茶烘,轻轻翻动,待到茶叶用手抓着感到稍硬又赶紧把茶条扒拉到簸箕里凉着。

这一套工序走下来,累得我是大汗淋漓。燕儿看着我脸的汗,赶紧跑到屋里拿了一块帕子帮我擦了擦汗。

听我爹说这茶晾凉后还得再烘一次。我拉着燕儿和云儿走出了厨房。这干完活吹吹山风,感觉就是舒服。

“娘,你喝口水吧。”云儿跑进屋里给我端了一杯水出来。

我瞅了一眼云儿和燕儿,忽然觉得这样的日子也不错,又能陪着孩子,又能干活。如果以后不打仗了,要不我就在这深山里待着,采采茶,制制茶,让我爹和我娘在镇去卖茶?

“你想得倒是挺美的。你可别忘了,咱俩还有活要干呀!”那只龟及时地从桌子下面爬出来给我泼冷水。

我瞟了那只龟一眼,说道,“咱俩这么久不在村里,不是一样没事嘛。”

那只龟“呵呵”笑了两声,说道,“这是特殊时期。如果这仗打完了,那儿还归咱俩管。我劝你趁早打消了待在这山里的念头。”

我一听那只龟的话,好心情立刻消失地无影无踪。

“来,我看看你制得茶咋样?”我爹和我娘又采了一大筐的青叶回来。我爹将身的筐子往屋檐下一放,走进厨房里瞧了瞧,说道,“叶儿,你这茶还没弄好呀。”

我跟在我爹身后说道,“还差最后一次烘了。我在等着这茶晾凉。”

我娘走进来,吸了一口气,说道,“哎呀真香啊!”

云儿站在厨房门口说道,“奶奶,爷爷,我和姐姐也帮着我娘干活了。”

我娘抱起云儿亲了一口,说道,“我们云儿现在也能帮着你娘干活了,真了不起。”

云儿“呵呵”笑着说道,“姐姐也帮忙了。奶奶,你也亲一口姐姐。”

燕儿两手一捂脸,说道,“我不要亲。”

我娘把眼一瞪,说道,“咋了?还嫌奶奶的嘴臭不成?”

燕儿摇着头说道,“不是,我刚才帮我姨干活,脸出了不少汗,脏。”

我娘一弯腰,猛亲了燕儿的脸一口,说道,“奶奶不嫌弃,奶奶觉得你脸真香啊!”

云儿和燕儿同时“呵呵”笑了起来。

我娘将新采的一筐茶往我怀里一送,说道,“这以后呀,我跟你爹就负责采茶了。你就在家里制茶吧。”

我噘着嘴说道,“咱们现在制那些茶又卖不出去,有啥用呀?”