七步阁 > 武侠仙侠 > 我在阳间开饭店 > 第 77 章 十八罗汉斋

“那啥,说什么来着?”

杭静斋故意摸鼻子擦嘴,露出一副期待的表情,这下轮到张三宝傻眼了。

“愿赌服输,我输了。”

原本以为张三宝还要挣扎一番,想不到如此豪气,竖起大拇指万分钦佩道:“山外青山楼外楼,我十三岁跟师傅学厨,算是大孤镇数一数二的厨师。读过伍氏菜谱,学过刘家菜,一直以为怀才不遇只能蜗居在此,没想到真是高手自有高手在。”

“传闻蔡大师做的活吃鱼便能做到活灵活现,鱼肉极嫩鲜美,口味甜酸适口,桌后望去活生活现,鳃动嘴张。向鱼敬酒,当酒刚入鱼嘴时,鱼鳃动的更快,鱼嘴也会张的更大。”

蔡大师可是驰名海外的名厨,能与之媲美,是杭静斋最大荣幸。不过他知道,这只是因为炼傀术的缘故,与厨艺完全不搭边。

可没想到在这愈演愈烈,因为活吃鱼利用的是鱼刚被杀时神经尚存,加鱼本身长溜的骨脊。而豆腐走路才是巧夺天工,怎么做能把豆制品同样赋予神经?

“在围观什么呢?”

起哄时,一个冷漠的声音阻止喝彩,秦洛依冷冰冰站在身后,脸露出极度不悦。

这可是白事饭,居然还一个个兴高采烈,对于逝者绝对的不尊重。

众人散去,唯独留下杭静斋,张三宝只能幸泱泱离去,秦洛依的到来避免他出丑。

“杭静斋,我问你,昨天晚发生了什么?”

谈起昨晚,那是九死一生。阳魂有记忆,但普通人总以为是梦境,所以秦洛依即便记得清清楚楚,也要问下。

“你明明知道发生的事情,为什么还来问我?我告诉你,昨晚发生的都是真实的。”

科学才是道理!

职场精英,女强人,霸道总裁,一些列的称呼用在秦洛依身,都无法让她承认昨晚的一切。反倒是张茜,一个曾经素未谋面的女子,却能接受杭静斋的话。

“我们的魂魄被人勾走,多亏了杭静斋救我们,否则躺在睡房的我们,就成两个植物人了。”

语气平淡异常冷静,普通人听到魂魄勾走,最真实的反应就像走进太平间,惊悚恐惧,后脊发凉直冒冷汗。

而张茜平静地出奇,好像自己就是鬼修,一清二楚。

“肖晨为什么还不醒?”

女子血气先天衰弱,按理来说肖晨应该比她们先醒,如今就像酣耵酒醉,依然呼呼大睡。

这是因为杭静斋并没有将元气注入他,至少需要昏睡三天。等到醒了也会身体各种不舒适,日见魅影,夜见鬼影,时刻处在虚弱和疲惫中。

“醒来不难,只是你好像很懂你这位男朋友。”

两人对话,让秦洛依摸不着头脑,仿佛隔着一个世界。

“我说过,他应该受到制裁!”

表现的越是平静,心中的愤怒便越深。张茜字字如针,清晰蹦脆,每一字都能感到无尽的恨意。

“茜茜,到底发生了什么?”

秦洛依一头雾水,无话不说的闺蜜到底发生了什么事情,让她有些不敢相信。

“等下就知道了,肖晨要沉睡多久?”

“三天。”

这只是杭静斋推测,到底多久要看阳魂强大,昨天被杭静斋用来吊打破阵,居然还没魂飞魄散,刊例对于阳间执念真够深的。

接下去的时间,张三宝就像变了个人,在杭静斋面前鞍前马后,斟茶倒水,热毛巾擦汗,俨然一副学子模样。

“多谢杭大厨给我留面子。”

正要脱裤跑圈时,杭静斋喝止住了他,所以张三宝无不感激。

“都是玩笑何必当真,这两天大家聚在一起就是缘分,有什么互相请教。我若是请教张师傅你,千万要不吝赐教。”

这话听着让人心里暖洋洋,每个人都有自己的长处,一个有名望的厨师不一定能做好最简单的蛋炒饭。电视剧中经常有米米星大厨来中原卖弄厨艺,但在源远流长的八大菜系大厨面前,就是个玩笑。所以,虚心学习才是真。

祭奠过后的晚宴让张茜家中倍感荣耀,乡里乡亲和亲朋好友纷纷称其父母生前功德无量,生后极度风光。

农村停棺三日便要火化,明天是张茜父母尸身火化的日子。所以,今晚守灵的人特别多,不少亲朋故友悉数到场。

杭静斋又要准备明日的饭菜,按照大孤镇的习俗,火化当日是素宴。素食荤吃才是最难要点,要想把素材做成比肉更美的口感,这就相当考验一个厨师的功底,索性弄个十八罗汉斋。

冷菜松鹤延年。

八围碟分别是素鸭脯、素火腿、素肉、炝黄瓜、拌参须、萝卜卷、发菜卷、果味条。

热菜为宫灯大玉、炒素鸡丁、三丝卷筒素鸡、芝麻炸、金针素鱼翅。

重头大菜是罗汉素、醋熘鳝丝、三鲜海参、烧素鳝段、蟹粉狮子头、干炸蒲棒、香酥大排、扇面白玉。

甜菜比较简单,就开了一道八宝山药。

汤菜是清汤鱼圆,点心就比较讲究,分别为人参饼、草帽蒸饺、春蚕吐丝、果汁蹄莲。

其中的鳝丝、海参、鳝鱼、蟹粉、大排等,看菜单像是生猛海鲜,水产肉类,但杭静斋知道都是形似代替。

比如鳝丝就是用的香菇变,大排用烤麸,鳝鱼用茄子,海参使用白蘑菇和黑芝麻煮制而成,极费功夫。

所以,又是杭静斋忙活至深夜,张三宝困的眼皮直打转,所以先去旁边休憩一会。

“这些炸完就行了。”

眼看最后一锅素鸡即将出炉,却看到旺火名灶前站着一人,准确的说是一阴魂。

“老板。”

这个称呼可是茶膳坊专属,如今自己都到这里来,怎么还有人来找自己?何况,大锅大灶火苗烧的通红,噗噗声响,这具阴魂居然不怕火焰。

“没看到我不做生意?有事明天去茶膳坊说,从哪来回哪去,我正忙着呢。”

杭静斋头也不抬,自己忙着没空搭理可怜的一点善缘,所以直接拒绝。

“我就是这家的。”

这家?

看着灵堂的遗像,杭静斋又仔细打量眼前的阴魂,相貌端庄馥郁,眉宇间一颗豆点黑痣,正是张茜的母亲。

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