聋老太太一尝之下，顿时惊为天人。
“噢呦！常乐啊，你这羊肉做得也太好吃了吧！把我眉毛都要鲜掉了！”
作为活了八十几年的人精，虽然大多数时候日子都很苦，但是羊肉当然是吃到过了。
而且各种各样的做法都尝过。
但赵常乐做的这羊肉，跟以前吃到过的那些完全不一样！
太鲜了！
太美味了！
绝对不是一般厨子能做得出来的！
“老太太，好吃您就多吃一点！不过还是留一点肚子，我这牛肉炒起来也很快！到时候您再尝尝我牛肉做得怎么样！”
赵常乐一边切着新鲜牛肉，一边说道。
“哎！好好好！我留着肚子呢，今天我可太有口福了！”
于是，聋老太太一口羊肉，一口大米饭，吃得可香了。
这种享受，过年也赶不啊！
没过多久，一盘香气四溢的爆炒鲜牛肉也桌了。
“老太太，爆炒鲜牛肉来了，咱这就算是齐活儿了！赶紧尝尝吧！”
“好好好！我来尝尝！”
说着，聋老太太又夹了一片牛肉，细细地品尝起来。
“嗯……好吃！真的好吃！常乐啊！你做菜的水平可太高明了！不管是这道羊肉，还是这道牛肉，都做到了极致啊！我活了八十多年，见识也不算少了，但我真是第一次吃到这么好吃的羊肉和牛肉！”
聋老太太由衷地赞叹道。
“老太太，您过奖了！我也就是随便那么一炒，其实还有很大的提高空间。家里各种佐料都不齐全，只能做到这个份了。”
赵常乐说的是实话。
系统虽然给了他国宝级厨师水平，但却没有给他应有的厨房条件。
灶台就不说了，就一个烧柴火的土灶。
最大的问题是，在这个物资匮乏的年代，也收集不到那些烧大菜所需要的配料。
什么八角、桂皮、香叶、草果、小茴香、白豆蔻、紫苏、花椒、胡椒、辣根等等……
这些后世常见的佐料，此时家里都没有。
也就只有一点最基本的葱姜蒜、油盐醋和酱油。
“常乐啊，你这厨艺已经是不得了啦！以前我觉得，咱们院里的傻柱，就已经是这方圆几十里最厉害的厨师。没想到咱们大院里还有你这样的高人哪！傻柱这个红星轧钢厂的专业厨子，在你面前，那就是个弟弟……”
“老太太，谢谢您的夸奖！您多吃点！咱们把这两盘肉全都给他消灭喽！”
“这么多肉，一顿全吃完啊？”
“对啊！全部干掉！”
“那你晚咋办？”
“晚再做呗！家里还有肉！”
“哎呀，你这孩子，日子真是越过越好喽！以后谁家姑娘要是能够嫁给你，那可就享大福喽！”
“嗐！娶媳妇这事，现在还没影儿呢！”
“不怕！你条件这么好，又是八级钳工，又有烧菜的手艺，什么媳妇娶不到啊？不用着急！”
“是，我不着急！就慢慢找呗！”
“常乐，你说你钳工是八级，那这个八级是不是代表了钳工里的最高水平啊？”
“老太太，您说的没错。我现在啊，就是这个世界最顶尖的钳工。”
“我看你这个烧菜的水平也非常高，你厨师是几级啊？”
“这个倒是不太好下判断……不谦虚地说，我应该算是特级吧！”
“嗯……虽然专业的事情我不太懂，但是我吃得出来菜好不好吃啊！我觉得，你这个烧菜的水平，不比你那钳工的水平差！回到民国以前，你就是御厨的水平！”
“老太太，您又过奖了！不过真说起来，满汉全席我也会做，真回到清朝当个御厨，也完全没问题。可惜现在这年头，可搞不到那些食材。”
“满汉全席？常乐，你说的是清朝皇宫御膳房里做的满汉全席？慈禧老太太吃的那个？”
“对啊！就是那个满汉全席！只要有足够的食材，我一个人就能全做出来！”
“哎呦！这要是换傻柱说这个话，我是一百个不信！不过你常乐说这个话，我还真信。我老太婆看人还是很准的，常乐你是有本事的人，而且不会乱讲话。傻柱那个人，虽然人不坏，但是满嘴跑火车，这是他最大的缺点。”
赵常乐呵呵一笑，没有接话。
心想，傻柱那家伙，最大的缺点可不是那张臭嘴。
他最大的问题是容易被PUA，搞不好就被人家吸血一辈子。
这个主要还是因为傻柱的原生家庭有问题。
母亲早逝。
父亲跟个寡妇跑了，抛下了他和何雨水兄妹二人相依为命。
这也就造成了他现在的个性。
从傻柱对待他父亲的态度就看得出来。
他觉得父亲是个极其不负责任的人，所以他一定要做一个世界最负责任的人！
甚至要肩负起给整个四合院的老人养老的重任！
他这也算是矫枉过正，走向了另一个极端，所以在原著里他被贾家吸了一辈子血。
把娄晓娥和亲儿子何晓的钱都填进了这个黑窟窿。
其实，他父亲何大清虽然抛下他们兄妹跟着个寡妇跑了，但至少人家把房子给留下了，而且一直有寄生活费给他们两兄妹。
再说了，傻柱这一身的厨艺都是他父亲亲手调教出来的。
祖传的谭家菜嘛！
既然已经教会了他谋生的本事，那这个当爹的也就不算太亏欠他了。
难道就许你当儿子的找寡妇，我当爹的就不能找一个啊？
原著里，傻柱一直没原谅父亲，直到后来娄晓娥的母亲出面调解，才有所缓和。
聋老太太当然并不知道此时赵常乐在想些什么。
见他不说话，于是又开口问道：
“常乐，你这厨艺是从哪里学来的？老太太我可是看着你长大的，可是从来也没见过你拜师学艺啊！傻柱是跟他爸学的手艺，那你是哪儿学的呢？”
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