“好了好了，我知道你是个得用忠心的人就不用说了，先把这些好吃的都分给大家吧！
王大啊，好好的干，今后呀，我有很多的事情要托付给你，你今后如果要对我忠心又好，好好动脑子，有学识字的话，我就封你为第一个管事，让管着我这一个大铺子。
咱这个裤子别看着，现在是有点小，但是占的地方呀，地段都是非常的繁华，寸金寸土，你懂吗？
所以我决定就让它发挥它的价值，这个辣炒年糕只是我第一步而已，这背后我也专门让另外一个管事去集齐了很多，甚至研发出各种各样的副食品。
现在结果出来了，还算不错，但是我觉得这个大肠年糕可以再去卖一些时，等赚够钱之后咱们就进行第二步。
这第二步呢，就是我之前所说过，做一些点心，而这些点心呢，可以用于百姓价，也可以用于那些大户人家豪门，人家的那种价格。
总而言之呢，后厨的那些婆子一定要好好带带他们，对于我们来说是非常得力的一些助手了。
如果我们店铺模仿的我们这种吃做法，把我们的人员发过去了，我们得不偿失了。
所以你一定要记得好好的待她们，一定程度之下手要大方一点，让他们感受到这里是他们自己的事业，赚的钱多，大家一起分赚的钱少，大家一起努力。”
听到衡芷这种洗脑式的管理方式之后，这王大心里也是十分的佩服啊，没有想到的是，原来自家主子有这么高远的目光。
早知道这些后厨之人已经被一些人接触过了，所以才会提前的，那时候给他说一定要对这些婆子们好，好到让他们愧疚，让他们觉得这个地方就是他们的家。
“是，主子，我一定会好好听您的话的，您之前料想的不错，自从第一天咱们这辣炒年糕卖出去这么红火，之后有好多茶楼酒楼，还有一些大户人家的商贾铺子都来这打听了。”
衡芷听到感觉诶，这精彩之处过来了，原来自己没在，这几天还真有人过来试探这家铺子后边的主人和这个新房子到底是谁创造的，想要把这腊肠年糕的方子卖回去？
于是衡芷眼神微微力量，嘴角勾起一抹非常有兴的笑容，然后对着这个王大说。
“原来还有这事啊，这几日我一直在忙别的事情，所以一直没有观察到，刚好你在这里给我好好讲讲，这几日都发生了些什么事情，我总感觉咱们俩高适，已经被很多个势力的关注了很久似的。”
看到自家组织十分有兴的模样，之后日后他心里感叹着，毕竟是大户，人家出来的小姐就是眼光长远性情坚定。
如果一般婆子听到这种被打探的消息之后，肯定都受不了了，但人家淡定如山，嘴角还勾着笑，真是不受外物所影响，不卑不亢，还是那个喜怒不形于色的大人物呀。
“回主子的话，如果你真想知道的话，王大一定言无不尽都告诉你，咱们这些婆子还有咱们那些小伙计都被一些人接触过那些人，宣称自己是一些非常有钱的人家，家里那些厨子像学咱们这辣炒年糕，问咱们这秘方是哪儿的？
还问咱们背后的东家到底是谁？还问这年糕，它的原材料都是什么？
包括一些专做客人的商业探子，还专门混进来找事，说咱们的辣炒年糕，里边的辣椒都是那种次货，都是为了骗人的，可是咱们这厨房都是公开式的，除了咱的辣酱是那种特制的，其他的步骤是从挑菜洗菜，切菜都是让大家看着的，所以大家都没有什么疑虑。”
衡芷微微点了点头，他当时就料想着会有人看着这声音，眼红专门派人来找事，所以就设置了一个绿色通口，那些人好奇这辣炒年糕的食材干不干净的时候，可以通过这绿色窗口看一下这些腊肠年糕的做法流程。
一般的人好奇，于是区这绿色通口看一看，但大多数看到这绿色通口都是辣椒，而且是火红色的新鲜辣椒，除了惊叹之外，就是有一点点不认可，因为这植物特别的辣，做出来的吃的也非常的辣辣的，都不能入口，这辣炒年糕做出来的确是发甜的。
所以大家知道知识一个做菜的流程，也就没有多少人去打听了，也因为这个绿色窗口而少了很多找事的人，都认为他们这家做的东西都是用的好东西，而且非常的干净，入得了口。
“嗯，除了这些，还有别的吗？这绿色窗口的事，我早就想通了，我觉得我们以后只要做吃食的时候都有绿色窗口。
加绿色窗口虽然有点费劲吧，但是可以让咱们客户非常满意，心里也放心，会大胆的买咱们的产品，而且呢，也可以让对家那些人嫉妒，但是又没有什么办法来对付我们。
最关键的是这绿色窗口对于咱们自己内部的人有一个非常大的警惕心，不要以为这生意好做，我给你们待遇就高，就放松自自己的警惕心。
咱们之所以做好生意，除了产品好吃之外，还有服务态度，如果服务态度不好，人家宁愿不吃你这个东西，也不会过来买的。
所以时时刻刻都要记住自己的身份，自己服务的态度，因为咱们做的是吃的东西，对别人入口的东西一定要干净，一定要新鲜，一定要警惕起来。
不要有任何懒散的行为，这样的话，他们才放心把接下来的吃西都交给咱们，咱们是要对别人生命和健康负责任的。”
古代人实在是这平民百姓的医疗技术不达标，吃坏东西可能治不好，就这样挂了，更何况这古代人，他们也不定是做检查，所以保不准因为吃这个东西坏了自己的胃，然后过来找事，最关键的是这时代也没什么洗胃技术，可能说没就没了。